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꿀팁? 가성비가 먼저다/#제품 가성비 리뷰(후기)

노브랜드 '스콘 믹스' 리뷰(초단간 꿀팁)

by 메신7 2021. 1. 30.




노브랜드 '스콘 믹스' 리뷰(초단간 조리법)




1. 제품 보기


2. 만들기(에어프라이어, 오븐)


3. 맛보기







노브랜드 간단 믹스 제품들 여러가지 있죠.
브라우니, 팬케익, 비스킷, 머핀, 스콘 등 990원~ 1280원 사이 2~4인분 분량을 가성비 좋게 해먹을 수 있는 간단 믹스 제품입니다.




작년에 브라우니, 비스킷, 머핀 믹스 만들기 관련글을 올렸었는데요.


———


노브랜드 믹스 지난글(참고하세요!)

 

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———



오늘은 스콘믹스입니다.

자취생들도 쉽게 할수있는 초간단한 조리법으로 알려드리려고 하니.. 끝까지 봐주세요!

 




1. 제품 보기

 



 

단순히 퀄리티만 따지면
사먹는 빵이 낫죠.

하지만 20분 정도만 투자해서 만드는 재미와 동시에 갓구운 빵을 따끈하게 먹을 수 있는 이점까지 생각하면 가끔 해먹을만 하죠 ㅎㅎ

거기에 단돈 천원에 2~4조각.. 약 2~4인분의 빵을 만들수 있으니 가성비도 좋아요.



 



해먹는 빵만의 그 따끈한 맛을 맛보고 싶으면
노브랜드 믹스 추천합니다!



스콘믹스 120g


1280원






제품 표지와 가격대를 봤으니..

바로 만들어 보겠습니다.


———



2. 만들기(에어프라이어)





순서는 1. 반죽하기 >>> 2. 굽기

(총 소요시간 약 20분)

 

제품 뒷면 조리법



제품 뒷면에 조리법이 나와있습니다.

대기업에서 연구에 연구를 거듭해서 제품을 내놓는 거라
라면 끓이듯. 조리법을 따라하면 됩니다.

하지만 좀 더 간단하게.. 집에 있는 재료로 해야하니
불필요한 건 생략해도 됩니다.
예를들어 기호에 따라 첨가하는 건포도 등..





조리 시작!


1. 반죽하기



봉지를 뜯어서 볼이나 국그릇 같이 밥그릇 보다 큰 그릇에 가루를 몽땅 넣습니다.







그리고 물 혹은 우유 60ml를 넣어줍니다.


조리법에는 찬물을 넣으라고 나와있지만 우유를 넣어도 무방합니다. 아무래도 우유를 넣으면 좀 더 고소하겠죠??


문제는 60ml를 어떻게 계량하냐는 것인데요.

팁으로는 일반 밥숟가락이 1스푼이 10ml입니다
6스푼 넣어주면 됩니다

 


두번째 팁으로는

여섯 스푼을 한번에 넣지말고 2스푼씩 넣으면서 섞어주고 3번에 나눠서 넣어주는 게 가루가 일정하게 수분을 받아서.. 잘 섞입니다.

타이밍상
이때 에어프라이어 혹은 오븐 예열을 하면됩니다
에어프라이어 예열 180도 5분 맞춰 돌려줍니다.





그렇게 숟가락으로 천천히 섞다보면 서서히 뭉치죠.
전체적으로 가루가 사라지면 손으로 뭉쳐줍니다.





한 덩어리의 반죽을 2개로 나눠줍니다.







이제 에어프라이어에 굽기만 하면 되는데요.

저 처럼 굳이 베이킹컵에 담을 필요없이
바로 에어프라이어기에 넣어도 됩니다.

흐르는 반죽이 아니라 굳이 필요없습니다.





2. 굽기



굽는 건 조리법 그대로

180도 14분 돌려주면 됩니다.




끝.. 간단하죠?

 



생각보다 간단합니다.

가장 어려운건 .. 집에 에어프라이어기나.. 오븐이 있냐 없냐?
굽는 준비물일듯하네요 ㅎㅎㅎ





3. 맛보기



맛은 비스킷믹스 맛과 비슷합니다.

다들 아시죠?
패스트푸드점 kfc.. 그 비스킷맛.

맛과 향. 식감이 거의 비슷합니다.


많이 달지않고 심심하면서 맛있는??? ㅋㅋㅋ






역시 스콘이니..딸기잼과 가장 잘어울립니다.
뭐 다른 과일류 잼은 다 잘어울려요.

우유랑 같이 드시면 더더욱 맛있습니다.





단돈 천원에 집에 물이나 우유만 있으면 해먹을수있는..
빵..디저트..
만들어보는 재미도 있으니.. 한번 도전해 보시길!!






지난글들.
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